Chi Siamo
Un viaggio di passione e tradizione attraverso i sapori del Piemonte
Un Caloroso Benvenuto
Saremo orgogliosi di offrirvi un’esperienza culinaria autentica e coinvolgente, che vi permetterà di scoprire e apprezzare il ricco patrimonio gastronomico e vinicolo della nostra amata terra piemontese.
Benvenuti nel nostro ristorante, aperto dal 7 dicembre 2017 nel suggestivo scenario del Monferrato, precisamente ad Alice Bel Colle.
La nostra filosofia culinaria si concentra sull’esaltazione del territorio e sulla valorizzazione dei prodotti locali, con un focus particolare sul pesce crudo e fresco.
Nel cuore del Monferrato , dove tradizione e modernità si fondono armoniosamente in ogni piatto, vi invitiamo a gustare i sapori autentici della nostra regione.
Il menu del ristorante riflette la ricchezza enogastronomica del Piemonte, offrendo piatti creativi che reinterpretano le ricette tradizionali in chiave contemporanea.
Fratelli: uniti dalla famiglia, guidati dalla passione.
La nostra cantina vanta una selezione di oltre 1000 etichette di vino provenienti da diverse zone vitivinicole italiane ed internazionali. I nostri sommelier saranno lieti di consigliarvi l’abbinamento perfetto per esaltare al meglio i sapori dei nostri piatti.
Nel 2020 abbiamo ampliato la nostra proposta aprendo un bar ristorante a Castel Boglione, situato in strada Nizza Acqui 9.
Qui vi accogliamo fin dalle prime ore del mattino con una variegata scelta di colazioni golose, preparate con cura e passione per offrirvi un momento di benessere e gusto unico nella vostra giornata.
Siamo fieri di proporre un’esperienza gastronomica autentica e coinvolgente, che vi farà apprezzare appieno il patrimonio culinario e vinicolo della nostra amata terra piemontese. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dall’armonia tra cibo eccellente, vini prelibati e l’ospitalità calorosa tipica della regione.
Saremo felici di accogliervi e farvi sentire parte della nostra grande famiglia enogastronomica!
Un’esperienza di gusto e ospitalità senza eguali vi attende